亏损倒闭很常见，凭什么牛肉行业要申请保护？

文 | 切茄且郄

最近 商务部 对 进口牛肉 立案调查 的 事 出圈 了 ，我昨天也写了文章。

不只 牛肉业界 轰动 ，牛肉消费者也讨论得很热闹。 说到这里 也是 挺搞笑 的 ， 因为 每一个人 都是 牛肉 的 潜在 消费者 ， 很多人 根本 意识不到 他们 的支持行为 也是在给自己 挖坑 。

畜牧业协会 请求 对 进口牛肉 做什么 保障 措施 调查 ， 最终目的 当然是 采取一些 限制措施 ， 他们 认为 这样 能 保护 国内 牛肉 生产者 的 利益 。

然而 这种 保护 是 费力 不讨好 的 。

排挤 掉 更物美价廉 的 竞争对手 ， 首先 对 消费者 不利 ， 消费者 本来有机会买到 更 便宜实惠的 牛肉 。

其次保护作用有限而且掩盖 了 真正 的 问题。

消费者并不会因为低价牛肉没有了就去选择他们的高价牛肉，他们会减少消费，供应端竞争的激烈程度一点不会减少。

被掩盖的 问题则是， 受保护 的 那些 选手 ， 他们 的 生产经营并 不能 盈利。 动用 权力 排挤掉 竞争对手 只会 让 问题 继续存在下去 ， 温室里的花朵 不能见光 ， 永远 都不能 ， 见光必死 。

昨天有朋友留言说我 “ 何不食肉糜 ” ， 我说 消费者 也是 人 ， 支持 采取 保护措施 的 也要 自问一句 “ 何不食肉糜 ” 。

消费者 是 无辜的 ， 从业者 也 没有资格 问出这句 “ 何不食肉糜 ”。 消费者 花自己 的 钱 没有 道德绑架 牛肉商 ， 请 牛肉从业者 也不要 道德绑架 别人 。

这个世界上 面临 亏损倒闭 的 企业 太多 了 ， 保护得过来吗 ？ 凭什么 只保护你一家？

最近 互联网企业 大规模 裁员 也没 见 人 申请 保护 ， 可是 他们 同样也是 市场竞争 盈亏计算 的 结果。裁员跟养殖场倒闭一样，都属于生产结构 调整 ， 你不能说 养殖户 是 人 ， 大厂 被裁 的 打工人 就 不是人 了 对吧 。

有人要说 被裁员 的 有失业保险， 有 被裁 的补偿， 养殖户 没有 。先不说是不是一定有补偿，就是有，大厂补偿被裁 人员 的 钱 是 哪来 的 ？ 是 自己 公司运营 赚来 的 。 而且 人家 没有 申请 排挤掉 竞争对手 。

还有人说 放任 国外 牛肉 进来 ， 国内 肉牛业 永远发展不起来。 这也是 很多人 支持 贸易壁垒 的 理由 。

首先一点误区 ， 他们 预设 了 结果 ， 好像 有 一个 强大 的外国企业 放在 那里 ， 其他同行就 永远没有机会 了 ， 他们 对 商业 的 认识 真的 是 仅限于 想象 。

有 诺基亚 称霸全球 ， 其他手机 厂商 就 永远 没机会 了 吗 ？ 后来 诺基亚 手机 几乎 一夜之间 覆灭 ， 苹果 就 高枕无忧 了 吗 ？ 现在 安卓 看似 跟 苹果二分天下， 谁敢保证 不会 杀出来 一个 新 的 什么东西？你苹果也好安卓也好，智能手机完全有可能瞬间 就跟 诺基亚 的 手机 一样 一夜之间 被 消费者 抛弃 。 这种事 发生得还少吗 ？ 这 还是 短短 十几年的事 。

电商平台 也一样 ， 谁能想到 淘宝京东 之外 杀出个 拼多多 ， 谁又能想到 抖音 一个 做 短视频 的 平台 也能 成为 电商平台 的 劲敌 。

这些事情发生之前我们能想象到吗 ？ 永远想象不到，永远都是 利润 在 指导 人们 朝着 正确 的 方向 行动 。

很多时候 商业上 的 创造 都是 竞争以及 实践中 碰撞出来 的 ， 创新 就是 针对需求 的 排列组合 。很多时候 都是 竞争对手 给的灵感 ， 同行之间 往往 都是 互相模仿 的 对象 。 有 好的 参考 摆在眼前 ， 后来者 有可能 做得更好 ， 这个 不难理解 吧 。 牛肉 行业 也一样 ， 并不特殊 。

其次我想说 ， 我不关心 某国 的 某个行业 发展 怎么样 ， 我 作为 消费者 首先 关心 自己 能不能 吃点 便宜 的 好东西 。 另外 那些 爱唱高调 的别看他嘴上这样讲， 两份品质接近价格不同的 牛肉 摆在他面前 他自然 会有 自己 的 选择 ， 谁不喜欢 便宜 的 东西 ，唱高调谁不会唱 ？

更要不得的是 那种 什么都要 自给自足 的 心态 ，别痴心妄想了，永远 不可能 的。

你 吃 的 牛肉 就算 是 国产 的 ，它牛种很可能是国外引进的，这在国内肉牛中很常见。牛场用 的 饲料 ， 那个 饲料工厂里 的 机器 有可能 是 进口 的。屠宰 加工机器 的 某一个零件 有可能 是 进口 的。快递牛肉到你家 的 飞机 有可能 是 从 国外买 的 。 饭店 的 厨具 制造商 有可能 是 外国 公司 。

担心 人家“ 卡脖子” 也 尽管 放宽心 ， 大家 都是 想赚钱 而已。外国 的 牛肉商 跟 国内 的 牛肉商 一样 ， 都想赚 我们 的 钱。并不是 说 国产 的 厂商 就跟你是一家人 了不要那么天真， 他要是 卖得贵 ， 我们 完全可以 选 一家 便宜 的 ， 前提是 有得选。我们要感谢进口商才对，他们为我们提供了更多的选择。

商业 本来 是 无国界 的 ， 那些物理和心理障碍 都是 人为设置 的。这些 障碍不仅阻碍贸易，更遮住了我们的双眼，让我们 是非不分 ， 甚至对 自己 的 利益 都 视而不见 。

2024年 马上结束 ， 如果 要 许个愿望 的话 ， 我 希望 更多人 能 清醒一点 ， 至少 能 看清 自己 的 利益 在哪里。就算 是 同情某些行业， 也 能 同情到 点上 ， 不要总是傻乎乎 支持 那些 费力不讨好 的 糊涂 招数 。

祝大家 新年快乐，明年见！

——————

推荐：

限制进口牛肉就能保护国产牛肉吗？

吴柳芳的事，不要怪抖音

我们居然还在争论能不能过洋节

灭绝师太为什么容不下纪晓芙？

如何理解“商业是最大的慈善”

现在微信公众号引入算法推荐，喜欢本号的朋友可以把我设为星标以免错过最新内容，没关注的朋友可以点下面的标签关注一下，相信你会喜欢。